Mon immersion en Norvège, par Héloïse

Publié il y a 6 ans par Brice

Quel est le meilleur moyen de voyager pour découvrir la culture du pays qui nous accueille ? La réponse apparaît d’une logique implacable… l’immersion chez l’habitant. Sur le papier l’idée parait a la fois excitante, enrichissante, et elle l’est ! Mais il ne faut pas oublier les petits désagréments et les drôles de surprises qu’un mode de vie tout a fait différent, engendre… Mon expérience d’immersion dans une famille norvégienne, m’a fait comprendre qu’il n’y avait pas que de l’eau salée qui nous séparait du pays des Fjords et des Trolls… Petit guide des curiosités locales qui pourraient vous dérouter lors de votre séjour Norvégien : 1097610_10151602119450848_969919625_n Premières mises en garde : Toutes personnes atteinte d’une phobie des personnes blondes ET des grandes étendues d’herbe verte a perte de vue, ne DOIT SURTOUT PAS ALLER EN NORVEGE, car le paysage est en grande partie constitué de grandes blondes et de champs ( avec des moutons). Apres cette petite mise au point essentiel, je commence mon inventaire des curiosités ayant surpris ma personne, pourtant assez aventurière et ouverte, et qui pourrait, vous déranger, vous faire peur, voir, vous faire fuir… 1-    J’espère que vous ne tenez pas trop a vos chaussures, car, une famille norvégienne bien élevée, enlève toujours ses chaussures à l’entrée de sa maison. Et cela s’applique avec OBLIGATION a tous les invités, et de jolies petits chaussons sont prévus pour chacun. Ne pensez donc pas a assortir votre robe avec vos escarpins, tout le monde s’en fiche car ce sera la fête de la savate. 2-    La saison a laquelle vous partirez en Norvège est TRES importante, car, en hiver il fait très très ( très très) froid et surtout il n’y a que trois ou quatre heures de jour… Assez glaciale comme ambiance… Je conseillerais donc de partir entre avril et juillet, mais cela avec une réserve non négligeable et un conseil qu’il vous voudrez mieux d’appliquer… Au contraire de l’hiver, l’été norvégien ne possède que trois heures de nuit et les norvégiens, eux, ne connaissent pas les volets. Donc pour une bonne nuit munissez-vous du masque offert dans l’avion. 1232904_10151602064265848_879719845_n  3    Bon, après une nuit douce et confortable ( ou une mort prématurée par étouffement avec un masque de nuit…) vous aurez droit a un réveil agréable avec les bonnes odeurs du petit déjeuner typique venant de la cuisine a l’étage ( car l’agencement des maison est inversé, mais c’est un détail)… Enfin, je me reprends, vous serez réveillé par les bonnes odeurs de saumon a la poêle, de sardine, de bœuf séché et du superbe fromage typique norvégien : le brunost.  C’est un conseil, vous n’êtes en aucun cas obligé de la suivre, mais ne goûtez pas ce fromage le matin, car cette spécialité locale de couleur marron est un étrange mélange au gout assez… original (pour restez poli envers la gastronomie norvégienne). Donc vous l’aurez compris, emmenez une boite de céréale dans votre valise ou nourrissez vous du délicieux chocolat norvégien au Daim. 1290004_10151602063580848_418890930_n  4-    Votre hôte vous proposera de gentiment faire votre «  casse croûte » du midi ( les norvégiens mangent à 18H leur repas du soir et ne mangent qu’un petit casse croûte a midi… AH oui, il y aura aussi le fatal " chocolate time " vers 21h), refusez gentiment si vous ne voulez pas de sandwich au brunost ou a la sardine… 5-    Je vais quand même finir sur des notes positives ! Il est bon de savoir que l’autoroute est gratuite en Norvège, et que les écoles ont presque toutes leurs piscines et leurs ateliers de cuisines. D’ailleurs en parlant de cuisine, il faudra goûtez une autre spécialité (et sans mauvaise surprise…) qu’est une viennoiserie a la cannelle appelée le skillingboller ( je serais incapable de le prononcer correctement, le norvégien possède des lettres et des sonorités que seul un natif peu entendre… bonne chance pour apprendre la langue locale…) Il serait bien trop long de citer toutes les curiosités et drôleries norvégiennes, mais le quelques unes citées ici vous permettront d’éviter quelques mauvaises surprises. Surtout n’oubliez pas de prévoir une visite dans les fjords, ce voyage sur l’eau, parfois ami des aurores boréales, ravira les pupilles des petits comme des grands, et tout le long de votre périple norvégien vous serez accompagné de " mignons " petits trolls, symbole de la Norvège (et de grandes blondes, ce n’est pas négligeable)1278337_10151602064505848_2059804368_n