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La fromagerie Réo a rappelé plusieurs camemberts contaminés par la Listeria Monocytogenes. Cette bactérie responsable de la listériose peut entraîner des complications graves chez certaines personnes. Le rappel produit est détaillé sur le site de Rappel Conso pour protéger les consommateurs.
Afin d’éviter la propagation de la contamination, les consommateurs doivent aussi suivre les précautions des autorités sanitaires. Ils doivent ainsi commencer par éviter l’ingestion des produits infectés. Avez-vous acheté du camembert récemment ? Cet article est pour vous.
Quid du rappel produit ?
Ce 21 juillet 2023, un rappel produit a été émis suite à la découverte de la bactérie Listeria Monocytogenes. Celui-ci concerne les camemberts de la fromagerie Réo.
#RappelProduit
Fromages au lait cru – GASLONDERisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria Monocytogeneshttps://t.co/8RZKLlCTJx pic.twitter.com/8uXEpKKayU
— RappelConso (@RappelConso) July 21, 2023
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Cette bactérie, responsable de la listériose, suscite des inquiétudes en raison de ses conséquences potentiellement graves. Elle est présente dans divers environnements comme le sol, l’eau, les végétaux et certains réservoirs animaux.
Elle est même capable de se développer dans les réfrigérateurs et congélateurs domestiques. C’est un agent pathogène adaptable à différentes conditions.
Les autorités sanitaires prennent des mesures pour protéger la santé des consommateurs et éviter la propagation de la contamination. Dans l’attente de nouvelles directives, suivez attentivement les informations concernant ce rappel produit.
Il est donc essentiel de se tenir informé des éventuels risques pour la santé liés à la consommation de ces produits. La vigilance et la sensibilisation sont de mise pour prévenir tout impact négatif sur la santé publique.
#RappelProduit
Fromages au lait cru – VAL D’AYRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria Monocytogeneshttps://t.co/7NNHw9Ht5U pic.twitter.com/CJPUavC5e4
— RappelConso (@RappelConso) July 21, 2023
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Le rappel produit détaillé
Le rappel de chaque camembert provient de la fromagerie Réo. Toutefois, les modèles ou références et les tailles des fromages varient selon les marques :
- Réo : Camembert de Normandie 250g, Grand fromage 1kg, Petit Camembert 150g
- Gaslonde : Camembert de Normandie 250g, Grand fromage 1kg, Fromage 800g, Petit Camembert 150g
- Val d’Ay : Camembert de Normandie AOP 250g
- TH Réaux : Camembert de Normandie AOP 250g
Cela dit, tous ces produits portent le même lot (23R135) et la marque de salubrité FR 50 267 001 CE. Ils se présentent tous dans une petite boite en bois et en papier. Leur date de durabilité minimale est comprise entre le 17/07/2023 et le 04/08/2023.
Ils ont tous été commercialisés dans toute la France du 09/06/2023 au 30/06/2023. Mais les distributeurs varient selon les marques :
- Leclerc, Intermarché pour Réo ;
- Crémiers Fromagers pour Gaslonde ;
- Grossistes pour Val d’Ay et TH Réaux.
#RappelProduit
Fromages au lait cru – TH REAUXRisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria Monocytogeneshttps://t.co/BPv1bdpH1K pic.twitter.com/t7ly8xEneX
— RappelConso (@RappelConso) July 21, 2023
Les mesures préventives de Rappel Conso
Pour éviter l’ingestion des camemberts infectés par la Listeria, il est essentiel pour les consommateurs de prendre des mesures préventives. Selon Rappel Conso, si vous avez acheté ces produits, ne les utilisez plus et ne les consommez plus. Le site conseille de les détruire pour éviter tout risque de consommation involontaire par une autre personne. Une autre option du rappel produit est de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
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La contamination croisée avec les aliments en contact avec ces camemberts doit être évitée. Afin de prévenir toute propagation de la bactérie, il est crucial de suivre des règles d’hygiène strictes lors de la manipulation et de la préparation des aliments.
Avant de toucher à la nourriture, pendant que vous la préparez et après l’avoir cuisinée, il faut bien se laver les mains. Tout ce qui a été en contact avec des aliments crus, comme les couteaux, les planches ou les comptoirs, doit passer par le lavage.
Ne mélangez pas les couverts qui touchent les mets crus et ceux qui servent aux plats cuits. En effet, c’est une précaution utile pour éviter les mélanges indésirables. Avant de croquer dans vos salades et vos aromates, pensez à les rincer soigneusement.
#RappelProduit
Fromages au lait cru – REORisques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria Monocytogeneshttps://t.co/qo5K6LvA4W pic.twitter.com/twkagNwK14
— RappelConso (@RappelConso) July 21, 2023
Pour éviter les risques sanitaires, il faut bien faire chauffer les produits carnés, qu’ils soient de la terre ou de la mer, ainsi que les saucisses non cuites. Retirez également la partie extérieure des fromages avant de les savourer.
Enfin, pour assurer la sécurité alimentaire, les aliments consommés chauds doivent être réchauffés à une température interne supérieure à +70°C.
Les symptômes de la listériose
Si vous avez consommé les produits mentionnés, il est crucial de rester vigilant quant à l’apparition de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures. La Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, peut entraîner des complications neurologiques et affecter les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées.
En cas de symptômes suspects, consultez immédiatement votre médecin traitant et signalez votre consommation de ces produits. Ces précautions sont, de ce fait, essentielles pour éviter toute complication liée à la listériose. Soyez attentif à votre santé et n’hésitez pas à rechercher des soins médicaux si nécessaire.
